Galet grym gucka
Mixa fetaost med lite grekisk yoghurt. Blanda i finhackad rödlök, soltorkade tomater och färsk basilika. Dra på med svartpepparkvarnen, fega inte. Urgott till lax, men funkar bra till det mesta.
Närodlat är bra. Är det dessutom ekologiskt så är det ännu bättre. Tomaterna har visserligen ingen Krav-stämpel, men är garanterat obesprutade, och räknas inte 12 m bort som närodlat, så vet jag inte vad.
Vet ni förresten hur man får barn att äta broccoli? Man låter dem hålla i "stammen" på buketten, äta den som en glass, och intala dem att de är broccodiler. Det funkar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar